Tradition trifft Innovation

Blondie

Spezialbier naturtrüb

Stammwürze 11%
IBU 12
33cl, alc. 4.5 VOL %

Bock

Spezialbier naturtrüb

Stammwürze 13,5%
IBU 14
33cl, alc. 6.2 VOL %

IPA

Spezialbier naturtrüb

Stammwürze 14 - 14,5%
IBU 40
33cl, alc. 6.5 VOL %

ARA

Spezialbier naturtrüb

Stammwürze 13%
IBU 28
33cl, alc. 5.6 VOL %

Unsere Biere sind naturtrüb, ungefiltert, einzigartig und süffig.

Wir leisten einen Beitrag zur jungen Craft Beer Bewegung in der Schweiz.

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Wasser, Malz, Hopfen und Hefe sind Grundbausteine zur Herstellung von Bier.

Kreativität, Geduld, Passion und geschulte Sensorik sind weitere Bausteine für aussergewöhnliche, leckere und qualitativ gute Biere.

RUECHEREI


Nach einem Besuch eines Bierbraukurses im Sommer 2013 haben wir uns entschieden in naher Zukunft unser eigenes Bier zu brauen.

Mit der Idee einzigartiges und süffiges Bier selbst herzustellen ohne dabei grosse Geldsummen von Vereinsmitgliedern in Infrastruktur zu stecken, haben wir uns entschieden, unsere Biere vorerst bei Thomas Steinegger (Steinegger Bräu) zu brauen. Bei gutem Erfolg unserer Biere könnten wir uns vorstellen, eine eigene Brauanlage zu bauen.

Qualität ist alles. Falls Dich eine Flasche nicht überzeugt, wollen wir das wissen. Falls Du eines unserer Produkte liebst, auch.

Vereinszweck/Strategie
Aktive Belebung der Biervielfalt in der Nordwestschweiz durch innovative und kreative Bierkompositionen.

Blondie

Das erfrischende goldgelb Helle. Schmeckt leicht und süsslich.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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Bock

Bernsteinfarben mit einem leichten Anflug von Walnuss. Klar, leicht und mit einem langanhaltendem Abgang.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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IPA

Angenehmes Hopfenbittere, vollmundig, frisch mit Honig Nuancen.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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ARA

ARA (American Red Ale), mit Amarillo und Willamette kalt gehopft, angenehme Frische und Süsse, Grapefruit, vollmundig

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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EAU DE BOCK – CLASSICO

Baselbieter Schnapsspezialität, 25 CL, 40%VOL.

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IPA BRAND

Baselbieter Schnapsspezialität, 20 CL, 40%VOL.

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Erhältlich bei

RUECHEREI

Bubendorf

Hauptstrasse 106
4416 Bubendorf

Jeden ersten Donnerstag im Monat ist Rampenverkauf (19:30 und 20:30 Uhr). Änderungen werden über Facebook kommuniziert. Der Preis pro Flasche ist Fr. 3.–.

Telefon 079 202 77 13
kontakt@ruecherei.ch

Frisch & Regional

www.frischundregional.ch

Milchhüsli Liestal

www.milchhuesli-liestal.ch

Basler Fyynkoscht

www.basler-fyynkoscht.ch

AHA!, Basel

www.arche-basel.ch

Coiffeursalon Bigoudis, Liestal

www.bigoudis.ch